Brennerei Hase - Versionsgeschichte

WikiSysop am 27. August 2024 um 20:28 Uhr

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	Die Brennerei produzierte hochprozentigen Korn-Rohbranntwein, der hauptsächlich an die Deutsche Kornbranntwein-Verwertungsstelle und die Monopolverwaltung in Lüdinghausen geliefert wurde. Als Nebenprodukt fiel eiweißhaltige Schlempe an, die in der Viehwirtschaft als Futtermittel sehr begehrt war.		Die Brennerei produzierte hochprozentigen Korn-Rohbranntwein, der hauptsächlich an die Deutsche Kornbranntwein-Verwertungsstelle und die Monopolverwaltung in Lüdinghausen geliefert wurde. Als Nebenprodukt fiel eiweißhaltige Schlempe an, die in der Viehwirtschaft als Futtermittel sehr begehrt war.

	Die unter den geschützten Warenzeichen „Hubertus-Korn" (Weizenkorn) und „Meister Lampe" (Magenlikör) vertriebenen Spirituosen genossen in der Region einen guten Ruf. Fachleute beurteilten den „Meister Lampe" als „von ganz hervorragender Qualität".		Die unter den geschützten Warenzeichen „Hubertus-Korn" (Weizenkorn, 38 Vol. %) und „Meister Lampe" (Magenlikör, 42 Vol. %) vertriebenen Spirituosen genossen in der Region einen guten Ruf. Fachleute beurteilten den „Meister Lampe" als „von ganz hervorragender Qualität".

	== Schließung der Brennerei ==		== Schließung der Brennerei ==

WikiSysop am 27. August 2024 um 20:24 Uhr

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			Die Brennerei Hase, auch bekannt als „Hubertus"-Kornbrennerei, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1874 von Johannes Hase an der [[Südstraße]] 19 im damaligen Zentrum von Ahlen, einem kleinen Ackerbürgerstädtchen.

	~~Die '''Brennerei~~ Hase~~'''~~, ~~einst bekannt für ihre beeindruckende Entwicklung vom Kleinbetrieb zur Großkornbrennerei~~, ~~existiert heute nicht mehr. Die Firma war ein bedeutender Teil~~ der ~~Geschichte~~ der Kornbrennerei ~~in Ahlen~~.		== Gründung und Frühgeschichte ==
			Johannes Hase, der aus Dolberg stammte, legte mit der Gründung der Kornbrennerei den Grundstein für das bis heute bekannte Unternehmen. Bei seinem Tod im Jahr 1889 hinterließ er seinen vierjährigen Sohn Bernhard Hase. Dieser übernahm den Betrieb im Alter von 25 Jahren von seinem Stiefvater Bernhard Köhling.

	~~== Geschichte ==~~		Bernhard Hase führte die Brennerei durch schwierige Zeiten, darunter zwei Weltkriege, die Wirtschaftskrise und die Inflation. Er erweiterte den Betrieb kontinuierlich und baute ihn zu einer beachtlichen Groß-Kornbrennerei aus. Zu seinen weiteren Geschäftsfeldern gehörten die väterliche Gastwirtschaft, ein Kolonialwarengeschäft, zeitweise eine Drogerie sowie eine Spirituosenhandlung.

	~~Die~~ Brennerei ~~Hase wurde 1874 von Johannes Hase, einem~~ aus ~~Dolberg stammenden Unternehmer, in Ahlen~~ auf ~~der~~ [[~~Südstraße~~]] ~~17 gegründet~~. ~~Zu dieser Zeit war Ahlen ein kleines Ackerbürgerstädtchen~~, ~~und~~ die ~~Gegend war noch~~ von ~~landwirtschaftlicher Tätigkeit geprägt~~. ~~Die ursprüngliche Brennerei~~ war ~~eine von sechs Kornbrennereien in Ahlen~~, ~~von denen nur die Brennerei Hase~~ bis heute ~~erhalten geblieben ist~~.		== Erweiterung und Verlagerung ==
			Mit unternehmerischem Wagemut und Weitblick verlegte Bernhard Hase die Brennerei aus dem Stadtzentrum auf die [[Hammer Straße]] 114 am Stadtrand von Ahlen. Diese Entscheidung, die weit vor der Zeit von Stadtsanierungen oder steuerlichen Anreizen getroffen wurde, ermöglichte es der Brennerei, ihre Kapazitäten deutlich zu erweitern. Das große dreistöckige Brennereigebäude, das 1948/49 errichtet wurde, war so großzügig geplant, dass es bis heute ohne Raumsorgen betrieben werden kann.

	~~Im Jahr 1910 wurde~~ die Brennerei ~~erstmals erweitert~~. ~~1912 errichtete~~ Bernhard Hase, der in das ~~väterliche Geschäft eingetreten war~~, ~~ein großes dreistöckiges Wohnhaus, das auch~~ die ~~Spirituosenhandlung beherbergte. Die nächste Erweiterung fand 1921 statt. Dennoch erwies sich~~ der ~~Platz bald wieder als unzureichend, und die Wirtschaftsgebäude wurden 1923 an die Hammerstraße verlegt~~.		== Die Brennerei im 20. Jahrhundert ==
			Am 12. Juni 1974 konnte die Brennerei Hase auf ihr hundertjähriges Bestehen zurückblicken. Bernhard Hase, der bis zu seinem Tod im Jahr 1971 den Betrieb mit unermüdlichem Fleiß und fachmännischer Umsicht leitete, hinterließ das Unternehmen seiner Frau Else Hase, die es getreu der Familientradition weiterführte.

	Die ~~Errichtung eines modernen Brennereibetriebes wurde durch~~ die ~~Wirtschaftskrise~~ und ~~den Zweiten Weltkrieg (1939–1945) verzögert~~. ~~Erst 1948/49 konnte~~ der ~~Plan umgesetzt werden. An der Hammerstraße entstand ein großzügiges, dreistöckiges Brennereigebäude, das für zukünftige Produktionsausweitungen ausreichend Raum bot~~.		Die Brennerei produzierte hochprozentigen Korn-Rohbranntwein, der hauptsächlich an die Deutsche Kornbranntwein-Verwertungsstelle und die Monopolverwaltung in Lüdinghausen geliefert wurde. Als Nebenprodukt fiel eiweißhaltige Schlempe an, die in der Viehwirtschaft als Futtermittel sehr begehrt war.

	~~Das Gebäude, das durch einen 30 Meter hohen Schornstein überragt wird, umfasste ein Bürogebäude~~ und ~~große Wirtschaftsgebäude. Der Produktionsprozess erfolgte~~ in ~~großen, mit Zollplomben versehenen Apparaten, die alle~~ einen ~~eigenen Motorantrieb hatten~~. ~~Der Kraftstrom wurde mittels einer Dampfmaschine und Generatoranlage erzeugt, die auch~~ den ~~benötigten Dampf zur Erhitzung der Maische lieferte~~.		Die unter den geschützten Warenzeichen „Hubertus-Korn" (Weizenkorn) und „Meister Lampe" (Magenlikör) vertriebenen Spirituosen genossen in der Region einen guten Ruf. Fachleute beurteilten den „Meister Lampe" als „von ganz hervorragender Qualität".

	~~Als Nebenprodukt fiel die Schlempe an, ein eiweißhaltiges Futtermittel, das von Bauern und kleinen Schweinehaltern gerne abgeholt wurde.~~		== Schließung der Brennerei ==
			Obwohl die Brennerei Hase über ein Jahrhundert lang eine bedeutende Rolle in der Region spielte, existiert sie heute nicht mehr. Die Schließung des Betriebs markierte das Ende einer langen Tradition in der Kornbrennerei, die über mehrere Generationen hinweg von der Familie Hase geführt wurde.
	== ~~Bedeutung und Ausblick~~ ==

	~~Die~~ Brennerei Hase ~~war der einzige Betrieb dieser Branche~~ in ~~Ahlen und stellte einen wichtigen Teil~~ der ~~regionalen Wirtschaft dar. In der Umgebung des Kreises Beckum gab es 65 Kornbrennereien~~, ~~und im Hauptzollbezirk insgesamt 126 Brennereien~~. Die ~~Brennerei Hase, als eine von sechs Brennereien~~ in ~~Ahlen~~, ~~wünschte~~ die ~~„Ahlener Monatsschau“ eine lange und erfolgreiche Zukunft.~~

	~~Die Brennerei~~ Hase ~~ist heute nicht mehr in Betrieb~~.

	== Quellen ==		== Quellen ==
			* Historische Daten und Berichte zur Brennerei Hase
			* „Ahlener Monatsschau", Ausgabe Juli 1975
	* „Ahlener Monatsschau“, Juli 1969		* „Ahlener Monatsschau“, Juli 1969

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Die '''Brennerei Hase''', einst bekannt für ihre beeindruckende Entwicklung vom Kleinbetrieb zur Großkornbrennerei, existiert heute nicht mehr. Die Firma war ein bedeutender Teil der Geschichte der Kornbrennerei in Ahlen.

== Geschichte ==

Die Brennerei Hase wurde 1874 von Johannes Hase, einem aus Dolberg stammenden Unternehmer, in Ahlen auf der [[Südstraße]] 17 gegründet. Zu dieser Zeit war Ahlen ein kleines Ackerbürgerstädtchen, und die Gegend war noch von landwirtschaftlicher Tätigkeit geprägt. Die ursprüngliche Brennerei war eine von sechs Kornbrennereien in Ahlen, von denen nur die Brennerei Hase bis heute erhalten geblieben ist.

Im Jahr 1910 wurde die Brennerei erstmals erweitert. 1912 errichtete Bernhard Hase, der in das väterliche Geschäft eingetreten war, ein großes dreistöckiges Wohnhaus, das auch die Spirituosenhandlung beherbergte. Die nächste Erweiterung fand 1921 statt. Dennoch erwies sich der Platz bald wieder als unzureichend, und die Wirtschaftsgebäude wurden 1923 an die Hammerstraße verlegt.

Die Errichtung eines modernen Brennereibetriebes wurde durch die Wirtschaftskrise und den Zweiten Weltkrieg (1939–1945) verzögert. Erst 1948/49 konnte der Plan umgesetzt werden. An der Hammerstraße entstand ein großzügiges, dreistöckiges Brennereigebäude, das für zukünftige Produktionsausweitungen ausreichend Raum bot.

Das Gebäude, das durch einen 30 Meter hohen Schornstein überragt wird, umfasste ein Bürogebäude und große Wirtschaftsgebäude. Der Produktionsprozess erfolgte in großen, mit Zollplomben versehenen Apparaten, die alle einen eigenen Motorantrieb hatten. Der Kraftstrom wurde mittels einer Dampfmaschine und Generatoranlage erzeugt, die auch den benötigten Dampf zur Erhitzung der Maische lieferte.

Als Nebenprodukt fiel die Schlempe an, ein eiweißhaltiges Futtermittel, das von Bauern und kleinen Schweinehaltern gerne abgeholt wurde.

== Bedeutung und Ausblick ==

Die Brennerei Hase war der einzige Betrieb dieser Branche in Ahlen und stellte einen wichtigen Teil der regionalen Wirtschaft dar. In der Umgebung des Kreises Beckum gab es 65 Kornbrennereien, und im Hauptzollbezirk insgesamt 126 Brennereien. Die Brennerei Hase, als eine von sechs Brennereien in Ahlen, wünschte die „Ahlener Monatsschau“ eine lange und erfolgreiche Zukunft.

Die Brennerei Hase ist heute nicht mehr in Betrieb.

== Quellen ==
* „Ahlener Monatsschau“, Juli 1969